Die Paprikaschoten schälen und längs in dünne Streifen schneiden. Verwenden Sie für den besten Effekt Paprika in verschiedenen Farben.
Salz und Zucker in Wasser auflösen, Essig und Pflanzenöl hinzufügen.
Die Marinade zum Kochen bringen, dann die gehackte Paprika in den Topf mit der Marinade geben und 20 Minuten bei mäßiger Hitze kochen lassen.
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