Ich kann nicht aufhören, diesen Krautsalat, diese Karotte und diesen Apfel zu essen. So frisch und knusprig!

Bereiten Sie die Zutaten vor: Beginnen Sie damit, das gesamte Gemüse und die Äpfel gründlich zu waschen. Den Kohl fein reiben, die Karotte reiben und den grünen Apfel in dünne Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebel und, falls verwendet, den Dill oder die Petersilie klein schneiden.

Den Salat schwenken: In einer großen Schüssel den geriebenen Kohl, die geriebene Karotte und den in Scheiben geschnittenen grünen Apfel vermischen. Die gehackte Frühlingszwiebel und den Dill oder die Petersilie hinzufügen, falls verwendet.