Nüsse hacken: Nach dem Abkühlen die Walnüsse und Cashewkerne mit einem Messer fein hacken.
Bereiten Sie die Dattelmischung vor: Entfernen Sie die Kerne von den Datteln und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Die gehackten Datteln mit den eingeweichten Trockenfrüchten, der Zitronenschale, dem Ingwer und dem Sesam in einer Rührschüssel vermischen.
Schokolade dazugeben: Die zuckerfreie Zartbitterschokolade reiben oder fein hacken und zur Masse geben. Gut mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Kugeln formen: Fetten Sie Ihre Hände leicht mit Öl ein, damit nichts kleben bleibt, und formen Sie die Mischung dann mit den Händen zu kleinen Kugeln.
Im Kühlschrank kühl stellen: Die geformten Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Servieren und genießen: Nach dem Abkühlen sind deine zuckerfreien veganen Dessertbällchen fertig zum Genießen! Servieren Sie sie als schuldenfreien Leckerbissen für jeden Anlass.
Warum auf Zucker verzichten?
Ein zuckerfreier Lebensstil kann viele Vorteile für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden mit sich bringen. Indem Sie raffinierten Zucker aus Ihrer Ernährung streichen, können Sie die folgenden Ergebnisse erzielen:
Verbesserte Gesundheit:
Wenn Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren, können Sie das Risiko für eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen verringern, darunter Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen.
Gewichtskontrolle:
Zucker ist kalorienreich und liefert wenig bis gar keinen Nährwert. Indem Sie auf Zucker verzichten, können Sie Ihr Gewicht effektiver kontrollieren und eine gesündere Körperzusammensetzung fördern.
