Zutaten:
1 robuster Apfel
1 Packung Pillsbury Croissant Teig
2/3 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse ungesalzene Butter
Ein Hauch (1/2 TL) Vanilleessenz
1/2 TL gemahlener Zimt
3/4 Tasse Zitronen-Limetten-Soda (z. B. 7-Up oder Sprite)
Wegbeschreibungen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und bereiten Sie eine Auflaufform mit etwas Fett vor.
Den Apfel in ca. 8-10 gleichmäßige Spalten schneiden.
Jede Apfelscheibe mit dem Croissantteig umhüllen, beginnend am breiteren Ende, und in die Form legen.
In einem Topf die Butter vorsichtig schmelzen und Zucker und Zimt unterrühren. Rühre weiter, bis du ein reichhaltiges, dickflüssiges Gebräu hast. Sobald der Herd ist, die Vanilleessenz untermischen.
Diese aromatische Zimtmischung über die vorbereiteten Knödel träufeln.
Mit dem pikanten Zitronen-Limetten-Soda übergießen.
Lassen Sie sie 40-45 Minuten lang zu einem schönen goldenen Farbton backen.
