Schritt 1:
Bereiten Sie die Hähnchenbrust und -schenkel vor, indem Sie sie leicht mit Öl bestreichen. Fügen Sie etwas granulierte Zwiebel, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz aus dem Meer hinzu.
Schritt 2:
In eine Auflaufform geben und locker mit Alufolie abdecken. Backen Sie bei 350 Grad Fahrenheit für 25 bis 30 Minuten oder bis die Innentemperatur der Brust, gemessen in der dicksten Portion, mindestens 165 Grad erreicht.
Schritt 3:
Das Huhn sollte mindestens zehn Minuten abkühlen gelassen werden, bevor es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank gestellt wird. Wenn das Huhn Zeit zum Abkühlen hatte, würfeln Sie die Brüste und Oberschenkel in Stücke, die 1/4 Zoll lang und etwa 1/2 Zoll breit sind. Das gewürfelte Hähnchen, den Sellerie und die Mayonnaise in eine große Schüssel geben und gut umrühren.
Schritt 4:
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind, und stellen Sie sie dann abgedeckt für mindestens ein bis zwei Stunden oder vielleicht über Nacht in den Kühlschrank. Da alle Aromen mehr Zeit hatten, sich zu verbinden, schmeckt der Hühnersalat am nächsten Tag viel besser.
Schritt 5:
Um die Würze anzupassen, schmecken Sie das Gericht ab und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzu. Servieren und genießen!
