Das nach dem Frittieren übrig gebliebene Öl oder Fett wird oft in die Spüle geschüttet. Leider wissen nur wenige, dass dies zur schnelleren Zerstörung von Rohren und manchmal sogar zu deren Verstopfung beiträgt. Was also tun mit diesem Öl, das wir loswerden wollen? Wo Frittieröl zu Hause entsorgen?
Eine britische Bloggerin teilte ihren Tipp auf Instagram, einem der bekanntesten sozialen Netzwerke. Sie erklärte, wie sie das Backpulver nach dem Braten auf das übrig gebliebene Fett streut, wodurch es stärker und leichter zu erholen ist. Dann nimmt sie die Reste mit einem Holzspatel auf und überträgt sie auf Pergamentpapier, das sie zu einer Kugel rollt, bevor sie es wegwirft. Der gesamte Vorgang dauert nur wenige Sekunden.
Paul Lubin, Direktor eines auf Abfallsammlung spezialisierten Unternehmens, stimmte zu, dass diese Methode interessant sei, schlug jedoch eine Verbesserung vor. Tatsächlich empfiehlt er, eine Plastiktüte anstelle von Papier zu verwenden, um Backpulver und Ölrückstände aufzubewahren, da dies sie besser vor Verschüttungen schützt. Diese Lösung schützt den verbleibenden Abfall vor Verunreinigungen, die ihn ungeeignet machen könnten. Der Spezialist erinnert auch daran, dass das Öl nicht direkt in einen Müllsack geschüttet werden sollte.
Wenn Sie eine kleine Menge Öl übrig haben, können Sie es einfach mit einem Papiertuch aufsaugen und in einen Mülleimer werfen. Auch in diesem Fall empfiehlt es sich, die Rückstände mit einer Plastiktüte zu schützen. Wenn Sie eine große Menge Öl haben und in den nächsten Tagen erneut frittieren möchten, sammeln Sie das Fett in einem Behälter, damit Sie es erneut verwenden können.
