10) Auch die Petersilie verdient ihren Platz in dieser Liste der Heilpflanzen voll und ganz
Petersilie ist sehr beliebt in frischen Salaten und Gerichten aller Art und ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Dies ermöglicht es, oxidativen Stress zu bekämpfen, der die Hautalterung fördert und auf lange Sicht schädlich sein kann (Krebs usw.). Wie viele der bereits erwähnten Heilpflanzen ist es auch für eine gute Verdauung von Vorteil und ist ein harntreibendes aromatisches Kraut zur Entgiftung des Körpers. Seine verdauungsfördernden Tugenden verdankt es vor allem der Tatsache, dass es die Magensekretion anregt, was die Verdauung erleichtert. Es muss jedoch auch anerkannt werden, dass es sehr effektiv bei der Linderung von Blähungen ist.
