Hier ist ein Rezept für weißen Schokoladenschlammkuchen:
1. Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen. Fetten Sie zwei runde 9-Zoll-Kuchenformen ein.
2. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verquirlen.
3. Die Butter und die Eier verquirlen. Vanille hinzufügen.
4. Die trockenen Zutaten und die Milch abwechselnd mit der Buttermischung verrühren.
5. Die weiße Schokolade schmelzen; Etwas abkühlen lassen.
6. Die weiße Schokolade zu einer Paste heben.
7. Den Teig gleichmäßig auf die Pfannen verteilen.
8. 35-40 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
9. Abkühlen lassen; Mit weißer Schokoladenbuttercreme überzogen.
