Hier erfahren Sie, wie Sie Tomaten lagern und den ganzen Winter über frisch und saftig halten

Wir bekommen ein rustikales Tomatenpüree.

Jetzt kannst du das Püree direkt auf natürliche Weise oder mit Aromen wie Basilikum in Gläser füllen.

Wir verschließen die Gläser und kochen sie 20 Minuten lang.

Wir drehen es um und schaffen eine Leere.

Wir lagern die Gläser bis zu 1 Jahr in der Speisekammer.

Ideen in der Küche

Diese Konserven können auf eine Vielzahl innovativer Weise verwendet werden. Tomatenpüree kann zur Zubereitung traditioneller Gerichte wie Bolognese-Sauce verwendet werden. Ganze Tomaten können für einfachere Gerichte wie gebratene Spaghetti mit Kirschtomaten und Basilikum oder zum Dekorieren von Pizza und Focaccia verwendet werden. Schließlich können in Scheiben geschnittene oder geviertelte Tomaten gekocht werden, um Saucen herzustellen, oder für rustikale Pizzen und Timbales verwendet werden.

Füllen Sie den Kühlschrank und die Speisekammer mit Ihren Konserven und gehen Ihnen nie wieder die Tomaten aus.