Kombinieren Sie diese herzhafte Gemüsesuppe mit einer Beilage aus knusprigem Brot oder einem frischen Salat für eine vollständige und sättigende Mahlzeit.
Bedecken Sie jede Portion mit einem Klecks griechischem Joghurt oder einer Prise geriebenem Parmesan für zusätzliche Cremigkeit und Geschmack.
Kochtipps:
Fühlen Sie sich frei, die Suppe mit Ihrem Lieblingsgemüse oder Ihren Lieblingskräutern nach Ihren Geschmacksvorlieben zu gestalten.
Für eine dickere Suppe kannst du etwas von dem gekochten Gemüse pürieren, bevor du die Brühe hinzufügst.
Ernährungsphysiologische Vorteile:
Diese Gemüsesuppe ist vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen aus einer Vielzahl von Gemüsesorten und fördert die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden.
Hausgemachte Croutons aus Vollkornbrot liefern komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die dazu beitragen, dass Sie satt und zufrieden bleiben.
