Die Oberseite der Taschen mit dem restlichen geschlagenen Ei bestreichen.
Backen:
Die Blätterteigtaschen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten.
Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
Zum Servieren:
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Guten Appetit!
Serviertipps:
Servieren Sie diese Blätterteigtaschen warm, als Vorspeise oder Snack.
Kombinieren Sie es mit einem frischen grünen Salat für eine leichte Mahlzeit.
Ernährungsphysiologische Vorteile:
Protein: Wurst und Käse sind eine gute Quelle für Protein, das für die Muskelreparatur und das Muskelwachstum unerlässlich ist.
Vitamin und Mineralstoffe: Gemüse (Tomaten, Gurken) fügt dem Gericht Vitamin (wie Vitamin C) und Mineralien hinzu.
Kalzium: Käse ist eine gute Quelle für Kalzium, das für die Knochengesundheit wichtig ist.
Energie: Blätterteig liefert Kohlenhydrate, die dir Energie geben.
Ernährungshinweise:
Vegetarische Option: Um dieses Rezept vegetarisch zu machen, ersetzen Sie die Würste durch vegetarische Wurst oder ein anderes pflanzliches Protein.
Glutenfreie Variante: Verwenden Sie glutenfreien Blätterteig, um dieses Rezept für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet zu machen.
Milchfreie Variante: Tauschen Sie Käse und Mayonnaise gegen milchfreie Alternativen gegen eine laktosefreie Variante aus.
Kochtipps:
Herzhafte Blätterteigbeutel
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite