Herzhafte Auberginentarte: das rustikale Rezept, das Sie verführen wird

1. Die Aubergine schälen und würfeln.
2. Anschließend in heißem Öl anbraten und salzen.
3. Knoblauch und Chili in einer Pfanne anbraten.

4. Dann die Kirschtomaten und das Tomatenmark dazugeben.
5. Die Auberginen dazugeben und alles miteinander vermischen.
6. In eine Schüssel geben und den Mozzarella und den Parmesan hinzufügen.
7. Den rustikalen Kuchen zusammensetzen, indem Sie Semmelbrösel auf den Boden legen.
8. Bei 180° 20 Minuten backen.

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