Hefepfannkuchen mit Apfel, Ich konnte ihn täglich essen!

Zutaten:
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270 g Mehl
100 ml Milch
30 g Butter
2 Eier
20 g Hefe, (frisch)
60 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Spritzer Zitronensaft
1 Apfel oder Banane
n. B. Crème fraîche
n. B. Pflaumenmus
Zubereitung:
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