Den Grill oder die Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
Hähnchen aus der Marinade nehmen und die Marinade aufbewahren.
Das Hähnchen 5-7 Minuten pro Seite grillen oder braten, bis es gar ist.
Während das Hähnchen kocht, die reservierte Marinade in einen Kochtopf gießen und zum Kochen bringen.
Maisstärke mit Wasser mischen und in den Kochtopf geben. Rühren, bis die Soße eindickt.
Sobald das Hähnchen fertig ist, in Scheiben schneiden und mit der eingedickten Teriyaki-Soße servieren.
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