HAUSGEMACHTES STĂCKCHENBROT 
Zutaten:
500 g starkes Mehl
140 ml Kefir oder Naturjoghurt ohne flĂŒssiges Aroma
160 ml Wasser
15 g frische Hefe
25g Zucker
8 g Salz
17 g Butter bei Raumtemperatur
PrÀparat:
siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite
