- Zitronen mit einem Sparschäler schälen.
- Die erhaltenen Zesten in einen großen Glasbehälter geben und mit dem Alkohol bedecken.
- Schließen und mazerieren für 30 Tage.
- Zucker und Wasser in einen Topf geben und bei schwacher Hitze schmelzen.
- Kombinieren Sie die Zucker-Wasser-Mischung mit dem Alkohol und den Zitronen.
- Mischen und 30 Minuten ruhen lassen, dann die Mischung filtrieren; Anschließend den Likör in Glasflaschen umfüllen.
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die für den Limoncello verwendete Schale eintauchen.
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