HAUSGEMACHTE KOKOSBÄLLCHEN

Zutaten:

200 Gramm Kokosraspeln

200 Gramm Kondensmilch

1 Teelöffel Vanilleessenz

eine Prise Salz

Puderzucker (optional, zum Garnieren)

Präparat:

1. In einer großen Schüssel die Kokosraspeln, die Kondensmilch, die Vanilleessenz und eine Prise Salz vermischen. Der resultierende Teig sollte klebrig und leicht zu formen sein.

2. Waschen Sie Ihre Hände und trocknen Sie sie gut ab. So verhinderst du, dass die Mischung beim Formen der Kugeln zu sehr an deinen Händen klebt.

3. Nehmen Sie kleine Portionen der Mischung und rollen Sie sie in Ihren Händen, um Kugeln in der gewünschten Größe zu formen. Sie können sie in der Größe einer Walnuss oder größer machen, je nach Vorliebe.

4. Falls gewünscht, kannst du die Kugeln in Puderzucker wälzen, um ihnen eine weiche, dekorative Note zu verleihen. Dies ist optional, da die Kokosbällchen dank der Kondensmilch bereits natürlich gesüßt sind.