Hausgemachte Knoblauchbrötchen: die leckerste Alternative zum traditionellen Brot!
ZUTATEN
400 g (3 1/4 Tassen) Allzweckmehl
50 g (1/4 Tasse) Zucker
5 g (1 Teelöffel) Salz
7 g Trockenhefe
250 ml (1 Tasse) heiße Milch
1 großes Ei
55 g (1/4 Tasse) Butter
8 g (1 EL) gehackter Knoblauch
Knoblauchbutter
8 g (1 EL) gehackter Knoblauch
1 g (2 Teelöffel) getrocknete Petersilie
1/3 Tasse 55 g geschmolzene gesalzene Butter
METHODE
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