HAUSGEMACHTE HÄHNE 😋

1. Salzwasser in einem Topf erhitzen

2. Gib das Mehl in eine große Schüssel

3. Das kochende Wasser in das Mehl gießen. Mit einem Löffel mischen

4. Den Teig in einen Churromaker oder Spritzbeutel mit sternförmiger Tülle geben. Darauf achten, dass der Teig kompakt und blasenfrei ist

5. Die Churros-Portionen auf ein Geschirrtuch legen

6. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und bei einer Temperatur von 200 Grad die Churros anbraten

7. Die Churros bei mittlerer Hitze anbraten, damit sie nicht außen zu stark und innen roh werden

8. Die gebratenen Churros auf ein Tablett mit Küchenpapier legen, damit sie überschüssiges Öl verlieren

9. Mit Zucker bestreuen und schon sind sie servierfertig