In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Frühstückswürstchen kochen, bis sie gebräunt und zerbröckelt sind. Überschüssiges Fett abgießen und beiseite stellen.
Schritt 3: Zubereitung der Eimischung
In einer großen Schüssel Eier, Milch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer glatt rühren.
Schritt 4: Den Dutch Oven
zusammenbauen Die Hälfte der aufgetauten Rösti gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform verteilen.
Die Hälfte der Brühwurst über die Rösti streuen, gefolgt von der Hälfte des geriebenen Cheddars.
Die Frischkäsewürfel gleichmäßig darauf verteilen.
Schichten wiederholen: Die restlichen Rösti, die Wurst und den Cheddar hinzufügen.
Schritt 5: Gieße die Eimischung hinein
Gießen Sie die Eimischung langsam über die geschichteten Zutaten und achten Sie darauf, dass sie in alle Ecken und Winkel eindringt. Drücken Sie die Flüssigkeit mit einem Spatel vorsichtig nach unten und verteilen Sie sie.
Schritt 6: Den Dutch Oven
backen Im vorgeheizten Backofen 45 bis 50 Minuten backen oder bis die Eier gar sind und die Oberseite goldbraun ist. Wenn die Oberseite zu schnell braun wird, decken Sie sie locker mit Folie ab.
Schritt 7: Servieren und genießen
Lassen Sie den Auflauf 5 bis 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden. Heiß servieren und diesen herzhaften und käsigen Genuss genießen!
