Hähnchenkräuseln mit Spinat.
Zutaten:
– 800 g
Hähnchen-/Putenbrust – 2 Eier
– 300 ml Milch
– 40 g Speisestärke
– Salz und frisches Basilikum.
Für die Füllung (für 4 Stück):
– 65 g gekochter Spinat
– 100 g Streichkäse/granulierter Frischkäse.
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