50 g Rosinen
50 g gehackte Walnüsse (optional)
Wie geht das?
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken Eier, Kokosöl und Honig dazugeben.
Gut mischen! In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten (Haferflocken, Mehl, Backpulver) vermischen
Nach und nach die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und vorsichtig mischen
Die Rosinen, die gehackte Schokolade und die Walnüsse dazugeben Den Teig in die Pfanne geben und backen
50-60 Minuten bei 180°C Die geschmolzene Schokolade darüber gießen, wenn das Brot gebacken und abgekühlt ist
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
