Hackfleisch-Chow Mein Auflauf

  1. Die gekochten Nudeln mit der Rindfleisch-Gemüse-Mischung in die Pfanne geben und vorsichtig schwenken, damit alles gut vermischt und mit der Sauce überzogen ist.
  2. Die gesamte Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben. Wenn Sie Käse verwenden, gleichmäßig mit dem geriebenen Cheddar-Käse belegen.
  3. Im vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten backen oder bis der Käse sprudelt und anfängt, braun zu werden.

Garnieren und Servieren:

  1. Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch garnieren, um einen frischen Geschmacksschub zu erhalten.

Lagermöglichkeiten:

  • Kühlschrank: Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren.
  • Gefrierschrank: Lassen Sie den Auflauf vollständig abkühlen und frieren Sie ihn dann portionsweise in gefriersicheren Behältern oder Beuteln bis zu 3 Monate ein. Über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor es wieder aufgewärmt wird.

Tipps:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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