Zubereitung:
1. Die Zwiebel und den gehackten Knoblauch mit dem Fleisch, dem Senf und den Kräutern mischen.
2. Das Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen. Zum Fleisch geben.
3. Forme die Burger in die gewünschte Größe.
4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten anbraten. Sie können sie auch im Ofen oder auf dem Grill zubereiten.
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