Hackbraten Rezepte mit Parmesan

Stellen Sie die Ofentemperatur auf 350°F (175°C) ein.
In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Putenhackfleisch, italienische Kräuter, gehackten Knoblauch, Semmelbrösel, Eier, gehackte Zwiebeln, geriebenen Parmesan und eine Prise Salz und Pfeffer gut vermischen.
Die Masse zu einem Laib formen und in eine Kastenform geben.
Die Marinara-Sauce auf dem Hackbraten verteilen und 50 Minuten backen.
Nach 50 Minuten den Hackbraten aus dem Ofen nehmen, mit geriebenem Mozzarella bestreuen und weitere 10 Minuten backen.

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