- In einer mittelgroßen Schüssel die Füllungsmischung und 1 Tasse heißes Wasser hinzufügen.
- Lassen Sie die Füllung 5 Minuten ruhen.
- In der Zwischenzeit in einer anderen mittelgroßen Schüssel 1 Packung braune Soße mit 1 Tasse kaltem Wasser mischen.
- Hackfleisch und Ei dazugeben, gut vermischen (am einfachsten mit den Händen zu machen, es ist eklig, ich weiß).
- Nachdem die Füllung 5 Minuten geruht hat, die Füllungsmischung unter die Hackfleischmasse rühren.
- Eine Gugelhupfform mit Antihaftspray einfetten, dann die Hackfleischmasse in die Pfanne drücken.
- Bei 350 Grad 45-55 Minuten backen oder bis die Innenseite nicht mehr rosa ist.
- Nach dem Backen ca. 5 Minuten ruhen lassen, dann die Pfanne auf einen Teller wenden.
- Mit Kartoffelpüree und brauner Soße in der Mitte des Hackbratens servieren.
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