GRÜNER CHILI-CHEESEBURGER

par
  1. Grill auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.
  2. In einer kleinen Schüssel Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer vermischen.
  3. In einer großen Schüssel das Rinderfilet und das Futter vorsichtig vermischen und zu 6 (4 Zoll breiten) Patties formen. Beide Seiten mit der Salzmischung bestreuen.
  4. Burger grillen 3 Minuten; umdrehen. Jeweils mit einer Scheibe Käse belegen. Abdecken und 3 Minuten kochen lassen oder bis der Käse geschmolzen ist.
  5. Jeweils mit 2 EL grünen Chilis belegen – (oder mehr für den Chili-Süchtigen)
  6. Auf Brötchen servieren.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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