Zutaten
Cremiger Boden
250 g Mascarpone
200 ml kalte Schlagsahne
50 g Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt Biscuit & Crunchy
200 g Spekulatius
50 g zerkleinerte Haselnüsse (aufgeteilt in zwei 25 g Portionen) Ganache aus weißer
Schokolade 200 g weiße
Schokolade100 ml flüssige Vollfettsahne Gourmet-Topping
100 g geschmolzene Milchschokolade
25 g zusätzlich zerkleinerte Haselnüsse (aus der Gesamtmenge)
Ein paar weiße Schokoladenkugeln
Präparat
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