Gesalzener Karamell-Churro
5 bis 7 Minuten backen, bis das Karamell an den Rändern blubbert.
Die Schokolade hinzufügen
Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und streuen Sie sofort die Schokoladenstückchen darüber. Warten Sie 2 Minuten, bis die Schokolade zu schmelzen beginnt, und verteilen Sie sie dann gleichmäßig mit einem Spatel.
Mit Zimt und Zucker bestreuen
In einer kleinen Schüssel den Kristallzucker und den Zimt vermischen. Streuen Sie diese Mischung über die geschmolzene Schokolade, um einen authentischen Churro-Geschmack zu erhalten.
Kühl
Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann das Blech für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade aushärten kann.
In Stücke brechen
Nach dem Aushärten das Toffee in verschieden große Stücke brechen und servieren.
Rat:
Lagern Sie die Stücke in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank.
Sie können die Saltine-Cracker bei Bedarf durch andere ähnliche Cracker ersetzen.
Guten Appetit!
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