Gerollte Lasagne mit Schinken und Pilzen:
Den Backofen auf 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vorheizen.
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.
Die Champignons dazugeben und 10 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
Den Schinken und die Crème fraîche dazugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ein Blatt Lasagne auf einer sauberen Unterlage verteilen.
Eine Schicht der Pilz-Schinken-Mischung auf dem Lasagneblatt verteilen.
Rollen Sie das Lasagneblatt auf sich selbst und formen Sie eine Rolle.
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