Geräucherte Schinken-, Kartoffel- und Maissuppe

ein. Nach und nach die Hühnerbrühe unter ständigem Rühren einfüllen, um Klumpen zu vermeiden. Den getrockneten Thymian und das Lorbeerblatt dazugeben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

6. Köcheln lassen:

ein. Die Suppe zum Kochen bringen und kochen lassen, bis die Kartoffeln weich sind, normalerweise etwa 15-20 Minuten.

7. Mais und Milch hinzufügen:

ein. Den cremigen Mais, den abgetropften ganzen Mais und die Milch unterrühren. Weitere 10-15 Minuten köcheln lassen.

8. Gewürze anpassen:

ein. Probieren Sie die Suppe und passen Sie die Würze bei Bedarf an. Das Lorbeerblatt entfernen.

9. Servieren:

ein. Den geräucherten Schinken, die Kartoffel und die Maissuppe in Schüsseln füllen. Nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie garnieren.

10. Genießen:

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