Gefüllter Kartoffelpüree-Fleischbällchen-Auflauf

Nahaufnahme eines gefüllten Kartoffelpüree-Fleischbällchen-Auflaufs, wobei eine Portion herausgenommen wird, um die Textur zu zeigen.

Was Sie brauchen :

Um dieses Rezept zuzubereiten, brauchst du die Zutaten für die Fleischbällchen, Kartoffeln und die Soße. Jedes Gericht ist einfach und verwendet hauptsächlich Grundnahrungsmittel aus der Speisekammer und die Grundlagen des Kühlschranks. Hier ist die vollständige Liste:

From top: ground beef, ground pork, onion, bread crumbs, salt, eggs, garlic, parsley, parmesan, pepper.

Für die Fleischbällchen
Rinderhackfleisch und Schweinehackfleisch: Eine Kombination aus magerem Rinderhackfleisch und Schweinehackfleisch ergibt eine herzhafte, würzige Frikadelle.
Paniermehl: Verwenden Sie feine, frische Semmelbrösel. Dieses Rezept ist nicht ideal für die Verwendung von Panko.
Zwiebel: Die Zwiebel in Würfel schneiden oder fein hacken, um einen subtileren Geschmack zu erhalten.
Eier: Große, ganze Eier binden die Masse zusammen.

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