Sind Sie auf der Suche nach einem einfachen, sättigenden Rezept für 30 Minuten oder weniger zum Abendessen? Einfache Vorbereitung und nicht viel Aufräumen? Nun, heute habe ich es abgedeckt! Weil ich eine schöne, leichte, luftige Mahlzeit brauchte, die mich satt hält, die Küche anständig hält und nicht ewig braucht, um sie zuzubereiten. Und wissen Sie was? Erfolg!!! Lernen Sie diese 30 Minuten geladenen Steak Quesadillas kennen.

Zutaten

• 1 lb (453 g) Rinderlende, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Paprikaschote, gewürfelt
• 1 fein gehackte Zwiebel
• 2 TL Gewürzsalz (aufgeteilt)
• 1 TL Montreal Steak Spice
• 1 TL Cayennepfeffer
• 16 Scheiben Provolone-Käse
• 4 Tortillas Pflanzenöl

Wie man beladene Steak-Quesadillas macht

Das Rindfleisch mit 1 TL gewürztem Salz, den Steakgewürzen und der Hälfte des Cayennepfeffers bestreuen. Etwas Öl in einem Topf erhitzen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Steaks scharf anbraten. Vom Feuer nehmen. Etwas Öl hinzufügen, dann die Zwiebeln und die Paprika hinzufügen. Das restliche Salz und den Cayennepfeffer hinzufügen. Das Gemüse unter häufigem Rühren anbraten, bis es weich ist. Die Quesadillas zusammensetzen: Eine Pfanne mit Öl besprühen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Eine Tortilla auslegen, 4 Scheiben Käse dazugeben. Auf der einen Seite das Fleisch und auf der anderen Seite das Gemüse dazugeben. Wenn der Käse geschmolzen ist, die Tortilla falten. In vier Teile schneiden. Wiederholen. Zum Servieren