Brot und Baguette: 1 Monat
Obst und Gemüse: ca. 1 Jahr
Rohes Huhn in Stücken (Keulen, Filet): 6 Monate
Schweine-, Kalb- oder Lammfleisch: 6 bis 8 Monate
Rind, Wild und Geflügel: 8 Monate
Hackfleisch: 2 bis 3 Monate
Würste: 4 Monate
Fisch und Schalentiere: 3 bis 4 Monate
Fertiggerichte (gedünstete, Suppen…) : 3 bis 4 Monate
Kuchenteig, Pfannkuchenteig, Gebäck: 2 Monate
Kuchen: 3 Monate
Geriebener Käse und Butter: 3 Monate