Frischkäse, Salz und Pfeffer dazugeben. Alles dazugeben und mit dem Schneebesen verrühren. Unter regelmäßigem Rühren etwa drei bis fünf Minuten kochen lassen.
Achten Sie darauf, sofort zu servieren. Einmal gekühlt, bleiben Reste lange frisch, wenn sie in einem Behälter verschlossen sind.
Obwohl die Nährwertangaben auf sechs Portionen der Beilage basieren, können Sie leicht acht Portionen dieses Rezepts bekommen, wenn Sie kleine Kinder füttern.
Jede Art von gefrorenem Mais ist geeignet, aber mein Favorit ist goldener und weißer Mais. Vergewissern Sie sich, dass es sich um den 16-Unzen-Sack mit gefrorenem Mais handelt.
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