Hier sind einige hilfreiche Tipps, wie Sie Ofengemüse noch aromatischer und köstlicher machen:
Frisches Gemüse wählen: Verwenden Sie frisches, saisonales Gemüse für den besten Geschmack. Sie können verschiedene Gemüsesorten wie Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Tomaten, Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Brokkoli, Blumenkohl usw. wählen.
Gleichmäßig schneiden: Schneiden Sie das Gemüse in gleich große Stücke, damit es gleichmäßig gart. Achten Sie darauf, dass alle Stücke gleich groß sind, damit sie gleichzeitig fertig sind.
Gemüse marinieren: Vor dem Backen können Sie es in einer Mischung aus Olivenöl, frischen Kräutern (wie Rosmarin, Thymian oder Oregano), gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren. Lassen Sie es mindestens 30 Minuten marinieren, damit die Aromen aufgenommen werden. Aromatische Gewürze verwenden: Fügen Sie aromatische Gewürze wie gehackten Knoblauch, Zwiebeln, Rosmarin, Thymian oder Chilischoten hinzu, um dem Gemüse zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
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