Kühlung: Reste bis zu zwei Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Erwärmen Sie Fisch und Gemüse im Backofen, um die Konsistenz zu erhalten. Alternativ können Sie sie auch in der Mikrowelle erwärmen, was schneller geht.
Einfrieren: Sie können gekochten Fisch einfrieren. Beachten Sie jedoch, dass sich die Konsistenz beim Auftauen leicht verändern kann. Wickeln Sie den Fisch fest in Alu- oder Frischhaltefolie ein und lagern Sie ihn in einem gefrierfesten Behälter bis zu 2 Monate. Vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
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