Gebackene Hüttenkäse-Eier

Optionale Add-Ins:

1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/4 Tasse gewürfeltes Gemüse (z. B. Spinat, Paprika oder Tomaten)
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
Frische Kräuter (wie Schnittlauch, Petersilie oder Dill)
Scharfe Soße (für einen würzigen Kick)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Sind Sie bereit, diesen cremigen, proteinreichen Genuss zuzubereiten? Befolgen Sie diese einfachen Schritte:

Schritt 1: Heizen Sie Ihren Ofen
vor Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor. Fetten Sie eine Auflaufform oder Förmchen mit Butter oder Kochspray ein, um die Reinigung zu erleichtern.

Schritt 2: Bereiten Sie die Eimischung
vor In einer Rührschüssel verquirlen Sie die Eier, den Hüttenkäse, die Milch, das Salz und den Pfeffer, bis sie glatt und gut vermischt sind.
Rühren Sie optionale Zusätze wie geriebenen Käse, gewürfeltes Gemüse oder Kräuter ein.
Schritt 3: In die Auflaufform
gießen Gießen Sie die Eimischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform oder verteilen Sie sie auf gefettete Förmchen für einzelne Portionen.
Streuen Sie nach Belieben zusätzlichen geriebenen Käse oder Kräuter darüber.
Schritt 4: Die Eier
backen Im vorgeheizten Backofen 20–25 Minuten backen oder bis die Eier fest sind und die Oberseite leicht goldbraun ist. Um den Gargrad zu überprüfen, führe ein Messer in die Mitte ein – es sollte sauber herauskommen.
Aus dem Ofen nehmen und die Form vor dem Servieren 2–3 Minuten abkühlen lassen.
Schritt 5: Garnieren und Servieren
Mit frischen Kräutern, einer Prise scharfer Soße oder einem Klecks Sauerrahm für zusätzlichen Geschmack garnieren.
Warm zu Toast, Avocadoscheiben oder einem frischen Salat servieren, um ein komplettes Frühstück zu genießen.
Warum dieses Rezept so gut
funktioniert Die Magie von gebackenen Hüttenkäse-Eiern liegt in ihrer Einfachheit und Ausgewogenheit der Texturen. Die Eier sorgen für einen leichten, fluffigen Boden, während der Hüttenkäse für Cremigkeit und Feuchtigkeit sorgt und so verhindert, dass das Gericht beim Backen austrocknet. Optionale Add-Ins wie Käse, Gemüse und Kräuter ermöglichen es Ihnen, das Geschmacksprofil nach Ihren Wünschen anzupassen. Zusammen ergeben diese Elemente ein Gericht, das ebenso sättigend wie nahrhaft ist.

Variationen zum Ausprobieren
Während die klassische Version göttlich ist, gibt es hier einige kreative Möglichkeiten, die Dinge zu verändern: