Gebackene Haferflocken mit Apfel, Banane und Nüssen
Den Ofen auf 180°C (360°F) vorheizen. Fetten Sie eine Auflaufform mit etwas Kokosöl oder Ihrem Lieblingsöl ein.
In einer großen Schüssel den gemahlenen Hafer, den Vollkornhafer und den Zimt vermischen.
Den gehackten Apfel, die zerdrückte Banane und das Kokosöl zur Hafermischung geben. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Die gehackten Walnüsse oder Mandeln dazugeben.
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Im vorgeheizten Backofen 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Mischung fest ist.
Die gekochten Haferflocken vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Serviervorschläge:
Genießen Sie gebackene Haferflocken warm oder bei Zimmertemperatur.
Toppen Sie es mit einem Klecks Joghurt, einem Spritzer Honig oder einem Spritzer Milch für zusätzliche Cremigkeit.
Streuen Sie etwas Zimt oder Muskatnuss für eine aromatische Note.
Kochtipps:
Verwende reife Bananen für einen natürlich süßeren Geschmack der Haferflocken.
Fühlen Sie sich frei, es mit Ihren Lieblingsfrüchten wie Beeren oder Pfirsichen zu personalisieren.
Passen Sie die Süße an, indem Sie nach Belieben etwas Ahornsirup oder braunen Zucker hinzufügen.
