2 Eier
1 Esslöffel Milch
1 Teelöffel Zucker
4 Esslöffel Mehl
1/2 Teelöffel Backpulver
2 Esslöffel Zucker
Wasser und Öl
Zubereitung:
Zwei Eigelb mit Milch und Zucker verrühren. Mehl und Backpulver sieben und hinzufügen. Separat das Eiweiß mit dem Zucker schlagen und zum Teig geben.
Die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne backen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
