1 Tasse gehackte Petersilie
2 große Knoblauchzehen
1 Teelöffel gemahlenes Chili
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel scharfes oder süßes Paprikapulver Ihrer Wahl.
½ Esslöffel Salz und die Hälfte schwarzer Pfeffer
½ Tasse Öl (Mais-, Oliven- oder Sonnenblumenöl)
½ halbe Tasse weißer Essig
2 Esslöffel Zitronensaft
Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
