Zutaten (3 Personen):
500 g geschälte Garnelen oder Garnelenschwanz
1 frischer
Zitronensaft 2 oder 3 Knoblauchzehen, gepresst
Salz und Pfeffer,1
großer Esslöffel Butter
1 Zwiebel, fein gehackt
1 bis 2 kleine getrocknete Paprikaschoten ohne Chilihälften darin
2 Teelöffel Paprika
1 EL gehackte Petersilie
1 Esslöffel gehackter Koriander (für mich etwas weniger)
250 ml Kokosmilch
✅Zubereitung:
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