Für mich besser als Fleisch, Blumenkohl mit Brokkoli auflauf 230 g Kirschtomaten 200 ml Sahne

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450 g Blumenkohl
300 g Brokkoli
Wasser
Salz, nach Geschmack
2 EL Milch
Olivenöl
1 Zwiebel
1 Karotte
Petersilie
2 rote Paprika
230 g Kirschtomaten
5 Eier
Schwarzer Pfeffer
Currypulver
200 ml Sahne
100 g Mehl
70 g Käse
Für die Soße
2 EL griechischer Joghurt
1 EL Mayonnaise
2 Knoblauchzehen, gehackt
Dill
Anleitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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