Salbei ist sehr nützlich gegen Leber- oder Magenprobleme und ganz allgemein zur Linderung von Verdauungsproblemen. Am häufigsten wird es jedoch gegen die Probleme von Frauen (Perioden und Hitzewallungen) eingesetzt. Seine östrogene Wirkung gleicht den hormonellen Abfall aus, der mit den Wechseljahren verbunden ist.
