So bereiten Sie frittierte süße Hörnchen zu
Zucker, Bierhefe und Mehl im heißen Wasser auflösen. 10 Minuten ruhen lassen.
Weiteres Mehl, Grieß, Salz, Vanillezucker, Backpulver, Orangenschale, Pflanzenöl hinzufügen und verkneten.
Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und Halbmonde formen. Decken Sie sie mit der Tischdecke ab und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten ruhen.
In kochendem Öl anbraten und noch heiß mit Zucker bestreichen.
Die frittierten süßen Kipferl sind servierfertig.
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