Die Hackwurst kochen, bis sie vollständig gebräunt ist.
Die abgekühlte Hackwurst mit dem Frischkäse und dem geriebenen Käse deiner Wahl sowie Pfeffer nach Geschmack in eine Rührschüssel geben. Zum Kombinieren umrühren.
Löffeln Sie eine kleine Kugel der Wurstmischung auf jedes Halbmondstück, wo es am fettesten ist.
Beginnend am breitesten Ende den Croissantteig über die Wurstfüllung rollen, sodass ein gefülltes Mini-Croissant entsteht.
15 Minuten goldbraun backen und gar backen.
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