Fluffige Pommes frites

1. Die Hefe in der Milch verdünnen.

2. Die Mischung in eine Schüssel geben und Zucker, geschmolzene Klette, Salz, Vanille, Ei und Mehl hinzufügen.

3. Die Mischung gut verarbeiten und zu einem homogenen Teig formen.

4. Gehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat.

5. Dann die Kugeln formen und 30 Minuten ruhen lassen.

6. In heißem Öl anbraten und nach Belieben servieren.

7. Genieße deine fluffigen frittierten Bällchen.