9. Machen Sie ein paar kleine Schnitte in die Oberseite des Teigs, damit der Dampf beim Backen entweichen kann.
10. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun und knusprig ist.
11. Vor dem Schneiden und Servieren etwas abkühlen lassen.
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