FLADENBROT MIT KNOBLAUCH UND BUTTER ☺️
Zutaten:
350g Mehl
250g de yaourt
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
2 Knoblauchzehen
30g Butter
Zubereitung des Teiges
Den Teig zubereiten:
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mitte eine Mulde formen. Joghurt, Backpulver, Zucker und Salz dazugeben. Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie das Mehl nach und nach von den Seiten ein, bis es vollständig absorbiert ist.
Die Kugeln formen:
Die Mischung zu einem weichen Teig kneten und in 8 Kugeln teilen. Lassen Sie sie 5 Minuten ruhen.
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