Füllen Sie jeden Blätterteigboden mit einem guten Löffel Füllung.
Ein ganzes Wachtelei auf die Füllung legen.
Die Blätterteigkappe vorsichtig darauf legen, dabei einen Teil der Füllung und des Wachteleis sichtbar lassen.
Zum Servieren:
Die Bissen auf einem schönen Tablett anrichten und sofort servieren.
Diese Häppchen werden am besten kalt genossen und eignen sich perfekt für einen festlichen Aperitif.
Tipp:
Sie können die Füllung nach Ihren Wünschen anpassen, indem Sie frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie hinzufügen oder das Surimi durch Räucherlachs oder Thunfisch ersetzen.
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
